自宅ポストに市の広報紙が投函されていたので

目を通していたところ、にしき堂の記事を見つけました!

工場長がにしき堂に入社した経緯などが掲載されていて

なかでも私が面白いなと感じたのが「生もみじ」の誕生秘話。

みなさんお馴染みの「生もみじ」↑↑

「京都には生八ツ橋があるのに

   広島には生もみじ饅頭はないのか」

という顧客の声がきっかけで生まれたそうです😎

現場の声を大切にする。そこから新たな発想が生まれる。

どの職業にも通ずることですね👍

※広報ひろしま 市民と市政(令和5年3月20日発行)より抜粋

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