株式会社イトー – 食品卸といえばイトー。おかげさまで88周年

News & Information

ito.hiroshima

. 先日、小田象製粉さんの工場内見学

.
先日、小田象製粉さんの工場内見学のため倉敷市に行って参りました🏭
.
小麦粉の製粉工程を細かく見ることができ、機材の説明等もしていただいたりと…
とても充実した一日でした🐘
.
その後は小田象製粉さんの麦の香(むぎのかおり)を使った、手打ちうどん屋さんでおうどんをいただきました🤤💕
.
.
小田象製粉さんは来年100周年を迎えられるそうです✨
興味のある方はぜひ調べてみてくださいね！

.
今回紹介するのは
菓子工房Akiさん🧁
(@otukemono_kusukiyo)
.
漬物で有名なあの楠清Akiさんが
そごうの地下1階に洋菓子を販売しています😳✨
店名(菓子工房Aki)
.
私がイチオシするのは
『スウィートもみじ』です💕
.
フィナンシェに似ていますが
もっちりとした食感と食べ応えのある
濃厚な洋菓子は初めて食べました😊
.
種類も豊富で、
・プレーン
・いちご
・抹茶
・チョコ
・レモン
があります！
.
そごう広島店の地下1階で販売してますので、
ぜひお立ち寄りください(^^)✨
.
.
#楠清#楠清Aki
#広島スイーツ#広島グルメ#広島ケーキ
#広島カフェ#広島観光#広島そごう
#中区カフェ#広島市カフェ

.
今回紹介するのは
Cafe菓子の実さん🍰
(@cafe_kashinomi )
.
ケーキ屋さんには珍しい
ランチも楽しめるお店で有名です🍝
.
お店の詳しい詳細は最後に⏩
.
牛田界隈にお立ち寄りの際は
ぜひ行ってみてくださいね✨
.
.
#菓子の実#cafe菓子の実
#牛田カフェ#広島カフェ#東区カフェ
#広島ケーキ#広島ケーキ屋#広島スイーツ#広島グルメ
#広島カフェ巡り#広島ランチ

.
先週(土)に広島県菓子工業組合としてG7サミットに参加しました😊
．
国際メディアセンターで無形文化財「練切」の実演を行うため、
・旬月神楽さん（広島市）
・お菓子処　旭堂さん（広島市）
・御菓子所　高木さん（広島市）
・青柳屋さん（広島市）
・勉強堂さん（福山市）
にご参加いただきました。
.
準備していた試食用の練切もあっという間になくなってしまいました😭
海外の方々の反応はもちろんですが、日本人メディアの反応の良さに驚きました。日本の文化をまずは国内で広めていくことが大切ですね✨
.
お近くの和菓子屋さんに置いてありますので、みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね😋🍡
.
#旬月神楽
#お菓子処旭堂
#御菓子所高木
#青柳屋
#勉強堂

.
こんにちは😊
先日、弊社所在地の商工センターの団地一斉清掃に参加してきました。
通常は秋頃開催されますが、G7に向けて今年は早めの実施となりました。
．
弊社イトーの会長が卸センターの理事長を務めております。イトーと卸センターの歴史は深くこの卸センターが完成した昭和５４年に十日市から引っ越してきました。
．
気持ちよく働くため多くの企業の支えで地域が綺麗になっていくのはいいですよね。
．
今日も一日いいことがありますように😊

日頃お世話になっている、和洋菓子のながおさん！！（廿日市市、創業明治31年）知る人ぞ知る【いちご大福🍓】
広島に住んで約11年。
恥ずかしながら初めて頂戴しました🎉
歳を重ね、甘さ控えめな和菓子をチョイスすることが多くなったこともあり、スーパー等でいろいろ購入していましたが、いちご大福の世界が変わりました❗ 一口噛んだ瞬間、想像以上の果汁で口の中が幸せに包まれ、いちご大福が大好物の娘（6歳）は2個をあっという間に完食。皆様、ご近所に寄られた際はぜひご賞味ください🥰 #いちご大福
#廿日市市スイーツ

. 🧊岐阜県の中日本氷糖株式会社🧊

.
🧊岐阜県の中日本氷糖株式会社🧊
(馬印の氷砂糖)さんを訪問してきました！
．
氷砂糖を製造する（グラニュー糖が原料で溶解し結晶化させ成形させる）工程を見学しました。
この工程で驚いたことは、結晶に適した温度と湿度に管理するため和紙を使っていることです。これは先人たちの知恵によるもので昔から続く製造方法だそうです。
．
ところでみなさんは氷砂糖をご存知ですか？
.
氷砂糖の利用用途で最も多いのが梅酒です！
↓　作り方レシピ
https://nakahyo.co.jp/recipe/
．
なんと中日本氷糖さんは自社で梅を生育されています。
６月ごろから梅が出回りますが、
みなさん“自家製の梅酒”チャレンジしてみては？🤤
．
．
#氷砂糖#馬印の氷砂糖

パティスリーメイさん！
私は人気のあんシューを頂きました😁
シュークリームの中におはぎで有名な行森商店さんのあんこが使われてます！
厳選した北海道産大納言で作った行森商店さんのあんことパティスリーメイさんのクリームが同時に食べれるなんて幸せです！
クリームだけでもあんこだけでも美味しいのに、2つ合わせてもめちゃくちゃ美味しい😊
みなさんも是非！ #パティスリーメイ
#行森商店
#スイーツ
#広島
#広島駅
#あんこ
#シュークリーム

巴屋清信さんのチキンチップス🍗 宮

巴屋清信さんのチキンチップス🍗
宮島さんや海鮮しぼり焼が人気ですが、このチキンチップスも美味しいんです！
内容量50gで800円と高いなぁと思われる方もいるかもしれませんが、250gもの広島県産熟成鶏肉を贅沢に使用し時間をかけて丁寧に作られてるんです！
パリッとしたクセになる食感に凝縮された素材の旨み。。
考えただけでビール飲みたくなっちゃいます🤤
高たんぱく、低カロリー、グルテンフリーなので多くの方に楽しんでもらえます！
是非、ご賞味ください！
巴屋清信さんの商品はオンラインショッピングでも購入できます！
個人的には落花生せんべいもコーヒーとの相性抜群で大好きです🤤 #巴屋清信
#グルテンフリー
#低カロリー
#高たんぱく
#おつまみ
#ビール
#広島土産
#宮島
#広島
#鶏肉

創業はなんと明治31年！
広島県廿日市市にある、和菓子も洋菓子も美味しい和洋菓子ながおさんです🍡🍰
洋菓子はお兄さん、和菓子は弟さんが作っています！
今回紹介したいのは、けん玉最中です！
けん玉発祥の地、廿日市ならではのお菓子です！
ただ可愛いだけではなくて、とっても美味しいんです！
ミルクボーイが漫才で『最中のギネス記録は2個』とネタで言ってましたけど、私は3個いけます🤤
お土産でも喜ばれると思います！
皆さんも是非！ #廿日市
#和洋菓子ながお
#和菓子
#洋菓子
#けん玉発祥の地
#けん玉発祥の地廿日市
#ミルクボーイ
#けん玉
#最中
#ギネス
#広島土産

弊社の主力商品であるお砂糖メーカー・日本甜菜製糖さん（以下、スズラン）の工場にお邪魔しています。
北海道は気温−20℃・・・厳しい環境です。スズランさんは北海道で広く栽培されているビートから砂糖を製造するメーカーです。みなさん国産の砂糖はさとうきび由来よりビート由来の砂糖の方が多いって知ってましたか？
北海道をあげての一大産業なんです。さて本日は砂糖ではなく、ビートから抽出されるオリゴ糖、ラフィノースの現場確認のために来ました。そもそも自然界に存在するオリゴ糖の一種ですが、スズランさんはビートから化学処理を行わず『抽出』という手法で製造されている国内唯一のメーカーでもあるんです。
極めて自然に近い状態で結晶化した食品素材は安心して食べられますよね。
わたしたちもITOオリゴとして販売しています。
↓詳しくはコチラからどうぞ
https://shop.ito-sato.co.jp/ito-origo/a/index.html しっかり勉強して、みなさんのお役に立てるよう頑張ってきます。（汗） #ビート資料館
#北海道
#オリゴ糖
#日本甜菜製糖
#スズラン
#ラフィノース
#寒い
#ITOオリゴ
#てんさい糖

Bakery & Cafe La vie bellさんの新商品！ス

Bakery & Cafe La vie bellさんの新商品！
スコーン2つに特製ジャムが付いて540円😊
軽く暖めるとバターの良い香りがします！
とても美味しくて朝から幸せな気分😄
皆さんも是非！ #ジョリーフィス
#スコーン
#モーニング
#マフィン
#広島
#広島のカフェ
#スウィーツ
#大きいスコーン
#新商品
#Patisserie Joli fils
#Bakery & Cafe La vie bell

カルビー(株)広島工場さんの工場見学

カルビー(株)広島工場さんの工場見学に行ってきました！
隅々まで綺麗で清潔な工場で、工場長をはじめ社員の方のプライドとプロ意識を感じました！ #カルビー(株)広島工場
#FSSC22000認証
#巨大かっぱえびせん
#塩分多めのおじさんさやえんどう

Instagram でフォロー

お気軽にお問合せください

商品等のお問合せにつきましては、
お電話かメールフォームにてお願いいたします。

TEL：082-277-5151
受付時間：8:30-17:30（土・日・祝日を除く）

お問合せはこちら

PAGE TOP