2025年– date –

はじめまして！ 5月末に入社しました、新入社員の ISHI です👋 入社してから管理業務などを優しく教えていただきながら、日々勉強中です。 実は、他の従業員の方がHPに記事を上げているのを見て「いいな～！」と思っていたら、「ISHIさんも書いてみない？」...

IKです。先日、潜水艦を間近で見られることで有名な【呉】に行って参りました！ 当初は大和ミュージアムに行きたかったのですが 2026年3月までリニューアル工事中とのこと。 そこで街中を中心に散策。 まずは昼御飯にカレーを。 呉には呉海自カレーという ...

中秋の名月と「お月見物語」 M²です。今日は中秋の名月。 夜空に輝くまんまるのお月様に合わせて、御菓子所 高木さんの季節限定菓子「お月見物語」を購入しました。 この「お月見物語」は、なんとも愛らしいうさぎの上用饅頭、香ばしいきなこ団子、そ...

M²です 夏休み、広島に遊びに来た甥っ子と、とびきりの和菓子探検に出発！🧭 うちの甥っ子、筋金入りのあんこ好きなんです。朝から食パンにあんこをたっぷり塗って「どら焼きだー！」って、満面の笑み。そんな姿を見てたら、本物のどら焼きを食べさせてあげ...

Uだ！ 夏の夜、熱気と汗が飛び散る漢たちの祭典へ――。今年は念願叶って、地元の一大イベント「三原やっさ祭り」に、踊り手として参戦じゃ！漢たるもの、祭りには参加するもんよ！ 三原やっさ祭りも、ついに50周年だとよ。歴史を感じるぜ！ そのルーツは戦...

M²です。 夏休み🌻で広島に遊びに来てくれた甥っ子🚗。広島駅の新幹線口🚄まで迎えに行った帰り道、以前から気になっていたパティスリーメイ🍰に立ち寄りました。お目当ては、夏季限定の絶品かき氷🍧です。 ケーキ屋さんならではのアイデア💡！「カスタードかき...

Jです、香川と言えばうどん！ 香川県出身の同僚からおススメ店をリサーチし、行ってきました！   麺処 綿谷（めんどころ わたや） 11時から行列ができていてびっくり。 思いのほか回転も早く、意外と待たずに入店。 ■定番は「肉ぶっかけうどん」...

こんにちは、M3です。 今回は広島の豊かな自然が育んだブランド小麦「キヌヒメ」。その魅力を改めて知り、感じることができる産地見学研修が、広島県山県郡北広島町にて開催され参加させて頂きました。 ・研修名：広島県産小麦「キヌヒメ」産地見学研修 ・...

こんにちは！M2です！今日は広島の美味しい“ご飯のお供”をご紹介します！ 今回ご紹介するのは、創業75年を迎える老舗漬物店「西漬」（広島市西区）さんの新商品―― その名も 『北の舞漬（きたのまいづけ）』！ 広島菜とは？日本三大菜漬けのひとつ！ ...

1. はじめに 🚀 2025年7月、あじかん三栄会の役員の皆さんとご一緒に、アメリカのオタフクアメリカ工場とあじかん（AHJKANフーズ）へGO！🚗💨 目的は、日本食がどうやってアメリカに浸透しているのか、そしてLAの最前線で何が起こっているのか、そのリアルを...